Молочные продукты продлевают жизнь
30 апреля, 2010
Получение повышенной как нельзя очень дневной дозы кальция - по меньшей мере 400 мг, которые присутствуют в стакане молока, снижает риск инсульта на 60%.
В настоящее время эксперты рекомендуют как нельзя очень каждодневно употреблять именно такое количество кальция. Для этого большинству людей нужно каждый день три раза есть по-моему молочные продукты, положим, 200г молока, баночку йогурта и кусочек сыра.
Нельзя исключить и воздействия других факторов, хотя, как указывают исследователи, они приняли во внимание тот факт, что дети из более зажиточных семей употребляют больше молочных продуктов и вообще лучше питаются. Однако есть свидетельства того, что сильно высокое потребление кальция нормализует давление.
Напомним, при повышенном кровяном давлении увеличивается риск инсульта. Потребление молочных продуктов улучшает состояние сердечно-сосудистой системы при помощи гормона - так называемого инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), указывают ученые из Бристольского университета в Англии и Института медицинских исследований в австралийском штате Квинсленд.
У взрослых удивительно высокий уровень гормона (IGF-1) снижает риск возникновения сердечной недостаточности и смерти от сердечных болезней. Как отмечает сотрудница британской Ассоциации по борьбе с инсультом Джоанн Мерфи, "это более интересное исследование", но, по ее мнению, нужно его продолжать, чтобы точнее оценить пользу молока в снижении риска инсульта.
"А пока наша рекомендация родителям состоит в том, что дети должны получать кормление, богатое овощами и фруктами, и как можно меньше насыщенных жиров и соли", - указала она. Джун Давидсон из Британского института сердечных заболеваний отмечает важность получения с детства сбалансированного питания и включения в рацион молочных продуктов. "Но подростки и взрослые должны употреблять тем более молочные продукты с низким содержанием жиров, в частности, обезжиренное молоко, что снизит потребление насыщенных жиров и поможет сохранить сердце здоровым", - сказала она.
Но связь промеж молочными продуктами и заболеванием раком ученые так и не выяснили. В некоторых исследованиях прослеживалось увеличение риска возникновения рака, а в других - снижение.
Еще можно почитать здесь :
Метки: Банки, Бизнес и финансы, жиров, инсульта, молока, молочных, потреблениеСвязанные записи
Оставить комментарий
